Casos de Estudio

Solicitud de fuerza de seguridad para determinar el estado de salud y bienestar de un equino en la vía pública o predio privado, ante una presunta infracción a la Ley 14.346 (Maltrato Animal).

Relevamiento in situ mediante examen clínico sistémico, evaluación de la condición corporal (Escala de Henneke) y verificación de medidas de seguridad y sanidad ambiental.

Transformación de la observación clínica en evidencia legal. Determinación de si el estado del animal se debe a negligencia, falta de suministro alimentario o patologías preexistentes, documentando hallazgos bajo rigor científico para el sumario policial.

Determinación de nexo causal entre el diagnóstico de Brucelosis en un operario y su actividad laboral en un establecimiento de faena de aves (peladero de pollos).

Revisión bibliográfica, análisis epidemiológico y biológico de la bacteria Brucella spp., evaluando la especificidad de los reservorios animales y los riesgos biológicos específicos de la industria avícola.

Las aves de corral no son reservorios ni vectores de Brucelosis. El agente etiológico es exclusivo de mamíferos (bovinos, porcinos, caprinos). La ciencia veterinaria descarta la presencia de cepas infectivas para humanos en el ecosistema productivo de pollos, tornando la hipótesis del actor en un imposible biológico.

Determinación de la causalidad entre el consumo de un sustituto lácteo y la mortandad de animales en un establecimiento productivo, a fin de establecer si el insumo fue el agente responsable del evento sanitario.

Muestreo representativo del lote de sustituto lácteo, análisis de los resultados de necropsia de los ejemplares muertos y análisis toxicológicos/microbiológicos de contenido abomasal y del producto en cuestión. Evaluación de la trazabilidad y protocolo de preparación del alimento.

Los resultados de laboratorio confirmaron la presencia de agentes contaminantes (patógenos bacterianos o toxinas) en el sustituto lácteo, superando los niveles de seguridad alimentaria. Se verificó que la sintomatología y las lesiones halladas en los animales coinciden inequívocamente con el perfil del contaminante detectado en el producto original.

El Municipio de Pergamino custodia equinos secuestrados de la vía pública y mantiene al animal destinado al programa de Equinoterapia. Estos ejemplares requieren un control sanitario estricto para garantizar la seguridad ciudadana y la eficacia de los programas de salud.

La labor como médico veterinario se centra en dos ejes de alta responsabilidad: la ejecución del plan sanitario completo del caballo afectado al programa de Equinoterapia —incluyendo gestión de trámites, extracciones para AIE y seguimiento clínico— y la asistencia técnica en sanidad animal a requerimiento de las áreas municipales, interviniendo en el diagnóstico y tratamiento de equinos secuestrados que ingresan con patologías.

La intervención asegura que la actividad de Equinoterapia se desarrolle sobre una base sanitaria sólida y verificable. En los casos de secuestros judiciales o administrativos, la asistencia técnica permite al municipio mitigar riesgos sanitarios con respaldo profesional.

Un establecimiento productivo de gran escala operaba con un sistema de tratamiento de efluentes deficiente y certificaciones ambientales vencidas por más de 10 años, generando un riesgo crítico de contaminación.

Fiscalización integral del predio y los expedientes, detectando que las obras de mitigación declaradas nunca fueron ejecutadas. Identificación de riesgos inminentes de contaminación de napas por lixiviación de nitratos y fosfatos al recurso hídrico subterráneo, e impacto en cuencas por posible vuelco de contaminantes hacia arroyos locales en períodos de lluvia.

El análisis técnico demostró que la falta de infraestructura ponía en peligro la calidad del agua varios kilómetros aguas abajo. El dictamen priorizó el rigor científico sobre la situación administrativa del momento.

La gestión de emergencias ciudadanas en el ámbito municipal requiere una fiabilidad del 100%. La ausencia de procesos estandarizados generaba respuestas variables y una falta de trazabilidad en la atención al vecino, lo que dificultaba la mejora del servicio y el control de gestión.

Como Responsable de Calidad ante el IRAM por parte de la Municipalidad de Pergamino, se lideró el diseño e implementación del Sistema de Gestión de Calidad (SGC). La labor consistió en la arquitectura de procesos operativos, la redacción de los manuales de procedimientos y la ejecución de auditorías internas para asegurar el cumplimiento de los requisitos de la norma internacional ISO 9001.

El sistema permitió transformar la operación del centro de atención en un proceso basado en evidencia técnica. Se establecieron indicadores clave de desempeño (KPIs) para monitorear tiempos de respuesta y efectividad de despacho. El rigor del trabajo realizado fue validado externamente por el ente certificador, garantizando un estándar de calidad internacional para el servicio público.