Consultoría Técnica Veterinaria

Peritaje & Asesoría
Legal Veterinaria
de Alta Especialización

Rigor científico, independencia técnica y 34 años de trayectoria al servicio de estudios jurídicos, la agroindustria y la gestión ambiental.

Especialización principal
34
Años de trayectoria profesional
Perito Veterinario
Auxiliar de Justicia · Causas civiles y penales
ISO 9001 · 14001
Auditor Líder certificado IRAM
CVPBA · UTN
Matriculado Distrito XI · Esp. Ing. en Calidad
Áreas de intervención
Expedientes y documentos judiciales
01

Peritaje & Asesoría Legal

Impugnación y validación de dictámenes periciales. Análisis de trazabilidad de evidencia y nexo causal en causas civiles y penales.

Servicio Principal
Industria alimentaria y control de calidad
02

Calidad & Seguridad Alimentaria

Dirección técnica, HACCP, normativa Sin TACC y auditoría de procesos para frigoríficos y plantas de alimentos bajo el Código Alimentario Argentino.

Agroindustria
Gestión ambiental y campo
03

Gestión & Consultoría Ambiental

Evaluaciones de Impacto Ambiental (EIA), auditoría de residuos y efluentes para establecimientos agroindustriales bajo normas ISO 14001.

Ambiental
Servicios especializados

Intervención técnica de precisión

Cada servicio se ejerce con independencia técnica y bajo estricto régimen ético, asegurando la ausencia de conflictos de interés en todas las intervenciones.

Agendar Consulta
II

Control de Procesos e Inocuidad (HACCP)

Asesoría integral en seguridad alimentaria, normativa Sin TACC y Veterinario de Registro para plantas y frigoríficos.

Calidad
III

Evaluación de Impacto Ambiental (EIA)

Diagnósticos ambientales y auditoría de gestión de residuos. Cumplimiento normativo como herramienta de prevención de riesgos legales.

Ambiental
IV

Auditoría de Sistemas de Gestión ISO

Implementación y auditoría de sistemas de calidad ISO 9001 e ISO 14001 para organizaciones del sector agroalimentario.

Intervenciones destacadas

Casos donde el rigor técnico y la documentación fueron la diferencia

Cada intervención se documenta, se trazabiliza y se respalda con evidencia verificable. Estos son algunos ejemplos del impacto concreto de un trabajo técnico riguroso.

01
Ambiental

Gestión de Control Ambiental

Contexto
Desarticulación de acusaciones por supuesta falta de controles en áreas de intervención críticas.
Estrategia
Sistematización de datos históricos dispersos en un Reporte de Gestión Técnica con trazabilidad completa: acta, fecha y resolución de cada incidente documentado.
Logro
Demostración técnica de que el 100% de los incidentes fueron atendidos, cerrando el circuito administrativo de manera irrefutable.
02
Calidad

Estandarización de Procesos

Contexto
Prevención de conflictos ante posibles auditorías o cuestionamientos en nuevas zonas de intervención.
Estrategia
Aplicación de un protocolo uniforme que demostró que la gestión no fue aleatoria, sino un sistema profesional replicable y auditable en cualquier contexto.
Logro
Blindaje administrativo anticipado. Al documentar antes de ser requerido, se eliminó cualquier margen de duda sobre la conducta técnica del cliente.
03
Peritaje

Auditoría de Gestión Documental

Contexto
Necesidad de probar la eficiencia de una gestión ante una revisión global de actuaciones.
Estrategia
Análisis del universo completo de actuaciones. Consolidación de más de 100 expedientes digitales y físicos con respaldo en sistemas de gestión oficial.
Logro
Se pasó de una defensa basada en testimonios a una defensa basada en evidencias. El volumen documentado funcionó como prueba irrefutable de una gestión activa y transparente.
Profesional veterinario
Trayectoria profesional

34 años integrando medicina veterinaria, ingeniería y legislación

A lo largo de mi carrera en los ámbitos público y privado, he construido un enfoque centrado en la transparencia técnica y el cumplimiento normativo. Mi formación como Especialista en Ingeniería en Calidad (UTN) y Auditor Líder (IRAM) me permite ofrecer una visión que integra disciplinas en lugar de fragmentarlas.

Mi trayectoria en la gestión institucional de sanidad animal y control de zoonosis en Pergamino avala mi idoneidad técnica para actuar como consultor independiente y auxiliar de la justicia en causas de alta complejidad.

Médico Veterinario
CVPBA Distrito XI · Matriculado
Especialista en Ingeniería en Calidad
UTN — Universidad Tecnológica Nacional
Auditor Líder ISO 9001 / 14001
IRAM — Instituto Argentino de Normalización
Diplomado en Gestión Ambiental
IRAM
Veterinario de Registro
Provincia de Buenos Aires
Especialista en Sanidad Animal & Zoonosis
Gestión pública — Pergamino
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Contacto profesional

Solicite una Intervención Técnica

Las consultas se atienden con estricta reserva técnica. Indique el tipo de intervención requerida y la jurisdicción para una evaluación preliminar sin cargo.

contacto@mvtocalini.com.ar
Pergamino, Buenos Aires

La actividad profesional se ejerce respetando el régimen de incompatibilidades y garantizando la ausencia de conflictos de intereses.







    Consulta bajo estricta reserva profesional. Los datos no serán compartidos con terceros.